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英國健康學essay代寫 常見的食材

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這些常見的食材在每個國家的南亞食品店都能買到。在所有這些食譜中還有一種神秘的成分叫做阿魏。在印度,這是一種常見的產品。阿魏氣味可怕。如果你用手指嘗一下,它是苦的。難以置信的是,它對所有的印度辣菜都有如此神奇的效果,讓所有的小口味都出來了。其他的南印度菜包括酸辣醬——用椰子或番茄做的香料蘸醬,用芥末和辣椒調和而成。大多數餐點都以“凝乳飯”結束,凝乳飯是一種拌有酸奶的米飯,上面撒上腌芒果或檸檬。每次我準備這些菜,香料的味道和香味讓我想起我小時候和家人一起吃過的許多頓飯。祖母廚房里的每頓飯都是由家里所有的女人準備的。我的姑姑和母親會先用削皮器把蔬菜切碎,然后磨碎香料。在特殊的日子里,有些飯菜需要幾個小時才能準備好。吃飯時間,就像我家里的其他儀式一樣,遵循著嚴格的基于性別和年齡的等級制度——而性別總是勝過年齡。男人和男孩總是先吃。我們盤腿坐在客廳的地板上,食物是用洗過的香蕉葉端上來的。我們用不銹鋼杯子喝水,這種杯子在印度餐館隨處可見。女人們會端著盛著各種盤子的器皿,沿著一排男人和男孩走,想要多少就給多少。吃完飯后,婦女們把香蕉葉撿起來,倒在后院給牛吃。只有在清理完餐廳地板后,婦女們才坐下來吃飯。
英國健康學essay代寫 常見的食材
Most of these common ingredients are available in South Asian grocery stores in every country. There is also a mysterious ingredient in all of these recipes called Asafoetida. It is a common product used in every recipe in India. Asafoetida smells horrible. If you taste it with your finger, it is bitter. It is impossible to believe it does such wonders to all the spicy Indian dishes making all minor flavors come out. Other South Indian dishes include chutneys – spiced dips made from coconuts or tomato and tempered with mustard and chilis. Most of the meals end with ‘curd rice’ – Rice mixed with yogurt topped with pickled mango or lemon. Every time I prepare these dishes, the flavors and aroma of the spices remind me of the many meals I had with my family as a child.Every meal in my grandmother’s kitchen was prepared by all the women of the house. My aunts and my mother would start the preparation by chopping the vegetables in an Aruvamanai (peeler) and grinding the spices. Some meals on special days would take hours to prepare. Mealtime, like every other ritual in my family, followed a strict order of hierarchy based on Gender and age – and gender always trumped age. The men and boys always ate first. We sat cross-legged on the floor of the living room and food was served on rinsed banana leaves. We drank water from stainless steel tumblers, the type that one can find in Indian restaurants everywhere. The women would carry the vessels with various dishes and walk along the line of men and boys and serve as much as requested. At the end of the meal, the women pick up the banana leaves and dump them in the backyard for the cows to eat. Only after cleaning up the dining floor, the women sit down to eat.

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